GOURMET CAELI ÖĞLE MENÜSÜ
Çorba
1- Günün Çorbası
Başlangıçlar & Salatalar
2- Badem ve Tofu Peyniri ile Doldurulmuş Turp
3- Pirinç Yufkasında Avocado Sarma
4- Füme Etli Şef Salata
5- Bahçe Yeşillikleri Salata
Et, ızgara balık, tavuk veya karides seçeneği ile
6- Sezar Salata
Karides, bonfile veya tavuk seçeneği ile
7- Dardanos Salata
Köfte & Burger & Sandviçler
8- Tekirdağ Köfte
Patates kızartması ile
9- Caeliburger
Patates kızartması ile
10- Soğuk Sandviç
Füme düve eti, Trakya eski kaşarı ve patates kızartması ile
11- Chedar Peynirli Sosisli Sandviç
Hardal, ketçap, mayonez ve patates kızartması ile
12- Patates Kızartması Tabağı
Pizzalar
13- Izgara Bonfile ve Mini Köfteli Pizza
14- Mantar, Tavuk ve Ananaslı Pizza
15- Taze Mozzarella ve Fesleğenli Pizza
16- Vejetaryen Pizza
Taze mevsim sebzeleri ile
Mantı & Makarnalar
17- Tavuklu Fettucini Alfredo Makarna
Tavuklu ve mantarlı kremalı fettuchini
18- Glutensiz Makarna
Domates ve pesto sos ile
19- Spagetti Bolonez
Kıymalı sos ile
20- Penne Makarna
Karidesli, kremalı, domatesli veya pesto soslu
21- El Yapımı Kayseri Mantısı
Şarap Yanına Uyumlu Aperatifler
24- Organik Trakya Etlerinden Hazırlanmış Soğuk Et Tabağı
Ev yapımı tütsülenmiş düve eti, bresaola,
dana dil, kurutulmuş Boşnak eti, kekikli dana antrikot
25- Ekşi Mayalı Kızarmış Ekmek Üzerinde 6 Çeşit Meze
Mevsim sebzelerinden, kurutulmuş et ve tütsülenmiş balıklardan
26-Türk Peynirleri Tabağı
Trakya eski kaşarı, Çorum Kargı peyniri, Kars gravyeri, Balıkesir sepet peyniri, Eski Mihaliç peyniri, Aşiran keçi peyniri
Tatlılar
27- Sıcak Çikolatalı Kek
28- Manda Sütlü Fırın Sütlaç
Vanilyalı dondurma eşliğinde
29- Manda Sütlü Panna Cotta
Orman meyveli sos ile